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Risotto ai Pioppini by Pane&Cioccolato

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http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

I risotti mi riescono piu’ tosto bene perche’ ho affinato la tecnica di cottura negli anni e si sa’ nel risotto la cottura e’ tutto. C’e’ spazio per la fantasia quando si tratta di fare un risotto ed io oggi lo propongo con i funghi pioppini che a parer mio sono un po’ sottovalutati. Ho avuto la possibilita’ di provare … Continue reading

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